충북대학교 식품영양학과 E-mail : sangmilee@chungbuk.ac.kr
서울대학교, 식품공학과, 학사(농학사)
서울대학교, 농생명공학부, 농생명공학전공, 석사(농학석사)
North Carolina State University, Dept. of Food, Bioprocessing and Nutrition Sciences, 박사(이학박사)
North Carolina State University, Dept. of Food, Bioprocessing and Nutrition Sciences, 박사후연구원
North Carolina State University, Dept. of Entomology and Plant Pathology, 박사후연구원
National Institutes of Health, National Cancer Institute, 박사후연구원
서울대학교, 농생명공학사업단, 박사후연구원
충북대학교, 식품영양학과, 조교수
* Authors contributed equally to this manuscript.