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2024 June Vol.37 No.2 ISSN 1598-8384

KMB 우수논문

논문 요약

해양 환경에는 다양한 미생물들이 존재한다. 해수계 물질순환 외 양식생물의 유익한 발효 대사와 유해한 감염성 질병 등의 영향을 주고 있다. 본 연구에서는 제주도 양식장에서 사육되고 있는 붉바리 장내에서 균주를 분리 • 동정하여, 산업적으로 활용할 수 있는 프로바이오틱스의 잠재적 가능성을 평가하였다. 붉바리 장내에서 순수 분리된 129균주를 대상으로 1차적으로 자체적인 간이 항균활성 실험을 통해 Clear Zone이 10 mm 이상 되는 12균주를 선별하여 내담즙성, pH 농도별 내산성, 항산화 활성, 항생제 내성, API kti을 이용한 생리생화학적 특성 실험에 이용하였다. 각 특성 실험을 통해 probiotics으로 잠재적 가능성을 가진 균으로 선발되어진 미생물은 G1, G3, G15, G21, B1, B2, B3, B5 총 8종이다. 8종 중 B균주 그룹(B1, B2, B3, B5)은 G균주 그룹(G1, G3, G15, G21)보다 유의하게 높은 활성을 나타내었다. 선발되어진 미생물의 16S rRNA 염기서열 분석을 통한 계통 분석을 한 결과를 바탕으로 B1 균주는 Lactobacillus paracasei B1, B2는 Lactococcus lactis B2, B3 균주는 Lactobacillus plantarum B3, B5 균주는 Lactococcus lactis subsp. hordniae B5, G1은 Bacillus licheniformis G1, G3는 Bacillus velezensis G3, G15는 Brevibacterium frigoritolerans G15, G21 균주는 Bacillus pumilus G21로 명명하였다.


교신저자

허문수

제주대학교 해양과학대학 수산생명의학과
E-mail : msheo@jejunu.ac.kr


[약력]
  • 1983 ~ 1990

    부산대학교 미생물학과 이학학사

  • 1990 ~ 1992

    부산대학교 미생물학과 이학석사

  • 1994 ~ 1997

    부산대학교 미생물학과 이학박사

  • 1994 ~ 1998

    국립수산과학원 수산연구사

  • 2003 ~ 2004

    University of Guelph 연구교수

  • 2018 ~ 2020

    제주대학교 해양과학대학장

  • 1999 ~ 현재

    제주대학교 수산생명의학과 교수

제1저자

문영건

제주대학교 해양과학대학 수산생명의학과
E-mail : danio1977@daum.net


[약력]
  • 1996 ~ 2003

    제주대학교 해양생물공학과 학사

  • 2003 ~ 2005

    제주대학교 해양생물공학 이학석사

  • 2005 ~ 2009

    제주대학교 해양생물공학 이학박사

  • 2009 ~ 2012

    ㈜해이래 기업부설연구소 연구소장

  • 2013 ~ 2015

    자담 기업부설연구소 연구소장

  • 2015 ~ 2018

    (영)할라사니아 개발부 연구개발이사

  • 2018 ~ 2023

    제주대학교 해양과학연구소 특별연구원

  • 2023 ~ 현재

    제주대학교 해양과학대학 수산생명의학과 특별연구원

연구실 소개

지구 표면의 70% 이상을 차지하고 있는 바다는 대부분 발견되지 않은 미지와 기회의 세계로 제시되고 있다. 특히, 제주도는 사면이 바다로 둘러싸인 섬으로 해양 생물 및 환경 연구의 중요성이 강조되고 있다. 매우 복잡하고 다양한 환경을 가지고 있는 해양은 막대한 생물학적 다양성을 보이고 있으며 미생물학적 측면에서도 해양 환경은 다양하고 극단적인 온도, 압력, 염분, pH 등을 가지고 있어 생리, 생태학적으로 특이한 생존 공간을 제공하고 있으며, 육상과는 달리 계통분류학적으로 매우 다르며, 다양한 미생물들이 분포하고 있으나, 그 다양성, 분리, 배양 그리고 이들이 생산해 내는 2차 대사물질 등에 대한 연구는 아직도 미진한 상황이다. 2000년대 들어 박테리아, 고세균, 조류 등을 활용한 항균제, 항암제, 항산화제, 항염증제 등과 같은 의약품 개발 뿐만 아니라 및 바이오 플라스틱 생산, 바이오 연료 생산, 이산화탄소 포집, 생균제 발굴 및 개발 등의 다양한 산업분야에서 해양 미생물을 활용한 연구가 가속화 되고 있다. 제주대학교 해양과학대학 해양미생물실험실에서는 해양미생물을 활용한 양식어류 질병 치료, 장내 미생물을 이용한 생리활성 및 면역활성 증가, 제주도 해양생물 유래 유용미생물 탐색 및 응용 방법에 대한 연구를 진행하고 있다. 이를 통해 천연물 관련 분야의 기반 및 응용 연구의 중요성을 인식하여 미래 해양 유래 소재를 이용한 바이오 연구 개발의 최적화 및 실용화 연구에 적극 도움이 되고자 한다.



연구 분야

- 제주도 해양 유래 방선균 생리활성 연구
- 어류 질병 세균 억제 기능성 물질 연구
- 해양 유래 미생물을 이용한 생리적, 면역 활성에 대한 연구
- 해양생물에서 발생되는 질병 탐색
- 어류 장관미생물 탐색 및 유용 미생물 가능성 분석
- 제주도 조간대 유용 미생물의 다양성 연구